中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者孟剛）開(kāi)蓋酒、開(kāi)盒酒、換瓶酒……這些包裝不完整但價(jià)格誘人的名酒產(chǎn)品，能買(mǎi)嗎？近日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分酒商在直播間、二手平臺(tái)售賣低價(jià)白酒，商家宣稱此類產(chǎn)品為包裝受損的開(kāi)盒酒、開(kāi)蓋酒、掃碼酒。專家提醒消費(fèi)者，開(kāi)蓋酒等產(chǎn)品可能存在食品安全隱患，不建議購(gòu)買(mǎi)。

開(kāi)蓋酒售價(jià)較低

近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在直播平臺(tái)和二手交易平臺(tái)上，不少商家售賣原廠包裝被破壞的白酒產(chǎn)品；部分直播間還通過(guò)團(tuán)購(gòu)代金券等隱蔽形式售賣開(kāi)蓋酒、開(kāi)盒酒。

11月25日，某短視頻平臺(tái)直播間，整箱6瓶裝的53度500ml規(guī)格圓習(xí)酒（無(wú)積分）顯示到手價(jià)380元。在電商平臺(tái)官方旗艦店，同規(guī)格產(chǎn)品到手價(jià)為每箱590元。主播稱產(chǎn)品是正品，“無(wú)積分”就是已開(kāi)蓋掃碼，同時(shí)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品瓶蓋有2層，僅打開(kāi)外層掃碼，未真正開(kāi)封、未接觸空氣。

二手交易平臺(tái)上有不少開(kāi)蓋酒在售。記者截圖

同日，記者在某二手交易平臺(tái)以“開(kāi)蓋酒”為關(guān)鍵詞搜索，發(fā)現(xiàn)涉及的白酒品牌較多：五糧醇整箱售價(jià)199元、老珍酒整箱315元、潭酒1935整箱210元、臺(tái)源酒整箱210元，洋河夢(mèng)之藍(lán)6+每瓶售價(jià)380元、瀘州老窖特曲（500毫升）每瓶199元、紅西鳳1978（52度500毫升）每瓶255元、汾酒青花20每瓶240元、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)10年每瓶260元、董酒G6每瓶225元。

商家稱換瓶酒很劃算。記者截圖

一位售賣開(kāi)蓋郎酒紅花郎（15）的賣家稱，開(kāi)蓋核銷的產(chǎn)品每瓶售價(jià)266元，核銷掃紅包需要用瓶蓋里的二維碼。該賣家還銷售紅花郎（15）換瓶酒，售價(jià)為238元，價(jià)格比開(kāi)蓋酒更低。賣家解釋稱，換瓶酒產(chǎn)品為品鑒裝，公司要求回收空瓶和瓶蓋，因此將酒倒入其他紅花郎（15）瓶中售賣，“自己喝或朋友喝都很劃算”。

二手平臺(tái)上商家售賣開(kāi)盒酒。記者截圖

除了開(kāi)蓋酒、換瓶酒外，二手平臺(tái)上還有商家售賣“開(kāi)盒不開(kāi)蓋”的開(kāi)盒酒，涉及青花郎、國(guó)窖1573、習(xí)酒君品、水井坊等。比如郎酒旗下大單品青花郎，有商家宣稱“53度500毫升、帶亞克力外殼，無(wú)紅包，開(kāi)盒而已”，售價(jià)289元。記者發(fā)現(xiàn)，品牌官方旗艦店該產(chǎn)品售價(jià)每瓶超過(guò)700元。此外，不少商家宣稱“無(wú)損開(kāi)蓋”，比如一位銷售品味舍得的商家宣稱：“無(wú)損，不開(kāi)蓋（焊點(diǎn)已開(kāi)），內(nèi)蓋不動(dòng)，酒體不接觸空氣，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。”

部分直播間還通過(guò)銷售所謂代金券，成為開(kāi)蓋酒、開(kāi)盒酒等產(chǎn)品的流通渠道。11月25日，記者在某直播間看到，其銷售的白酒幾乎涵蓋市場(chǎng)主流產(chǎn)品，在該直播間下單即關(guān)聯(lián)的君合美酒類供應(yīng)鏈店鋪，主播全程強(qiáng)調(diào)低價(jià)優(yōu)勢(shì)，比如汾酒青花30復(fù)興版每盒售價(jià)460元（官方旗艦店每盒售價(jià)超過(guò)800元），潭酒紅潭一箱售價(jià)730元。直播間里有消費(fèi)者稱怕酒被調(diào)換，主播回應(yīng)“產(chǎn)品是正品，不相信我可以不買(mǎi)”。

官方售后難保證

不少消費(fèi)者對(duì)開(kāi)蓋酒、開(kāi)盒酒這類產(chǎn)品感到困惑：商家為何要特意打開(kāi)白酒包裝再售賣？為何這類產(chǎn)品售價(jià)比正常產(chǎn)品低很多？業(yè)內(nèi)人士解釋稱，開(kāi)蓋酒等產(chǎn)品的出現(xiàn)，一方面是部分經(jīng)銷商受酒企紅包核銷活動(dòng)誘惑，為套利而破壞產(chǎn)品包裝；另一方面，酒企向銷售渠道壓貨，加劇了經(jīng)銷商的庫(kù)存和資金壓力，經(jīng)銷商不得不通過(guò)非正規(guī)渠道出貨。還有部分商家借超低價(jià)進(jìn)行炒作。

針對(duì)商家“無(wú)損開(kāi)蓋”的說(shuō)法，山東省濟(jì)南市一位白酒代理商告訴記者，事實(shí)上只要涉及開(kāi)蓋，很難做到無(wú)損。不少白酒產(chǎn)品必須擰開(kāi)瓶蓋才能掃碼核銷，即便有的品牌設(shè)計(jì)有內(nèi)外層瓶蓋，無(wú)需開(kāi)封，但也會(huì)破壞原包裝。

山東省個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)歐陽(yáng)千里補(bǔ)充說(shuō)，白酒開(kāi)蓋方式多樣，比如用線拔頭、升溫拔頭、撕帽換頭等。有些場(chǎng)景下，銷售者會(huì)讓消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)自行開(kāi)蓋，經(jīng)銷商或終端門(mén)店套取費(fèi)用后，由消費(fèi)者帶走開(kāi)蓋酒。

北京紅颯律師事務(wù)所主任律師黃啟瑞表示，開(kāi)蓋酒、光瓶酒通過(guò)非正規(guī)渠道低價(jià)銷售的行為，涉嫌違反《食品安全法》《商標(biāo)法》等法律法規(guī)。這些包裝被破壞的酒品，為假冒偽劣產(chǎn)品提供了可乘之機(jī)——回收的真瓶蓋、真外盒可能被用于制售假酒，形成“真包裝裝假酒”情況，存在安全隱患。

記者了解到，近年來(lái)，多家酒企針對(duì)開(kāi)盒酒、開(kāi)蓋酒等產(chǎn)品發(fā)布聲明，明確表示針對(duì)此類產(chǎn)品，不再提供檢驗(yàn)服務(wù)和售后服務(wù)，不對(duì)其承擔(dān)質(zhì)量保證責(zé)任。

黃啟瑞表示，開(kāi)瓶酒等商品的流通違反相關(guān)法律規(guī)定，既改變了商品原始狀態(tài)，也可能侵害酒企合法權(quán)益。如果消費(fèi)者明知此類產(chǎn)品違規(guī)仍執(zhí)意購(gòu)買(mǎi)，需自行承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)

購(gòu)買(mǎi)開(kāi)蓋酒還可能面臨食品安全風(fēng)險(xiǎn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴記者，開(kāi)蓋酒的安全隱患在于包裝完整性被破壞后，食品安全風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，以及難以厘清不確定性風(fēng)險(xiǎn)的具體來(lái)源并明晰責(zé)任。此外，開(kāi)蓋后的酒瓶可能為不法商販提供了便利，存在真酒被抽出部分再兌水或摻入廉價(jià)酒，甚至添加甲醇等隱患。

酒類分析師肖竹青提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)開(kāi)蓋酒看似撿到便宜，實(shí)則可能買(mǎi)到劣質(zhì)酒甚至假酒。開(kāi)蓋后，酒體接觸空氣、污染源后容易變質(zhì)。由于這類產(chǎn)品缺乏標(biāo)簽溯源信息，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，平臺(tái)、主播、商家容易互相推諉責(zé)任，加之消費(fèi)者缺乏購(gòu)物憑證，維權(quán)成本較高。

記者了解到，今年以來(lái)，多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以及消費(fèi)者組織發(fā)布開(kāi)蓋酒消費(fèi)提示。今年1月，四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)、重慶市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)、河南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)、山西省消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出提醒，開(kāi)蓋酒、換瓶酒、光瓶拆分酒等存在極大的安全風(fēng)險(xiǎn)，瓶裝白酒產(chǎn)品瓶蓋被打開(kāi)，酒體便失去了原有的密封保護(hù)，容易受到空氣、灰塵、微生物等污染源的侵襲，可能導(dǎo)致酒液變質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，極易引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，威脅消費(fèi)者人身安全。

多地消費(fèi)者組織建議消費(fèi)者，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)白酒，警惕超低價(jià)開(kāi)蓋酒、光瓶酒等品牌白酒。購(gòu)買(mǎi)白酒盡量到大型商場(chǎng)、知名連鎖超市、酒類專賣店或有合法資質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)商家購(gòu)買(mǎi)。正規(guī)渠道通常有嚴(yán)格的進(jìn)貨把關(guān)機(jī)制，能夠最大程度地降低消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)超低價(jià)兜售的開(kāi)蓋酒、光瓶酒等產(chǎn)品要保持理性，不要盲目追求低價(jià)劃算，更不能輕信商家所謂原裝、真品等說(shuō)辭。